Происхождение и название
Порода была выведена в Швейцарии (кантон Берн) в долине реки Заане (Saanen), откуда и получила своё название. Первые официальные записи о породе появились в XIX веке, а к концу века зааненских коз начали активно экспортировать в Европу, Америку и Австралию. Сегодня эта порода является основой для многих местных молочных линий по всему миру.
Внешний вид и особенности
· Размеры и телосложение: Это крупные, гармонично сложенные животные. Высота в холке у коз - 75–85 см, у козлов - 80–90 см. Вес коз составляет 50–60 кг, козлов - 70–80 кг. Тело массивное, с прямой спиной, глубокая грудь и длинная шея.
· Отличительные черты: Главная «визитная карточка» - чисто белая масть (допускаются небольшие кремовые пятна). Шерсть короткая или средней длины, но есть и длинношёрстные линии. Уши стоячие, направлены вперёд, и, как правило, они комолые (безрогие). Вымя объёмное, грушевидной формы.
· Кости и копыта: Костяк крепкий, но изящный, копыта прочные, чёрные или светлые.
Образ жизни и характер
· Характер: Зааненские козы славятся спокойным, уравновешенным и флегматичным нравом. Они не склонны к агрессии, очень привязчивы к хозяину, хорошо ладят с другими животными. При этом они довольно активны и нуждаются в выгуле.
· Продуктивность: Это абсолютные рекордсмены по удоям. В среднем за лактацию (около 9 месяцев) они дают 800–1200 литров молока, а высокопродуктивные особи - до 1800–2000 литров. Молоко жирностью 3,5–4,5%, не имеет специфического запаха и идеально подходит для сыроделия и детского питания.
· Уход: Порода требовательна к условиям содержания: нужны сухие, тёплые помещения без сквозняков и полноценное питание, так как высокие удои требуют много энергии.
