Происхождение и название
Свое название порода получила по месту происхождения - французским Альпам (историческая область Савойя). Однако в создании породы также сыграли роль швейцарские животноводы, поэтому родиной считают весь альпийский регион на стыке Франции, Швейцарии и Италии. Массовое разведение началось с 1910 года, а официально породу признали в 1930 году, занеся в первую племенную книгу.
Внешний вид и особенности
· Размеры и телосложение: Это крупные животные с крепкой, немного угловатой конституцией и длинной вытянутой шеей. Вес взрослых коз достигает 60–65 кг, козлов - 75-78 кг, высота в холке - около 76 см и 81 см соответственно.
· Отличительные черты: У них изящная небольшая голова с прямым профилем, стоячие уши и, как правило, рога. Отличительная черта - объёмное вымя, обеспечивающее долгий период лактации.
· Окрас: Шерсть короткая или средней длины, а главная «фишка» - отсутствие единого стандарта окраса. Они могут быть белыми, серыми, коричневыми, чёрными или иметь самые разные пестрые комбинации.
Образ жизни и характер
· Характер: Альпийские козы славятся спокойным, миролюбивым и покладистым нравом. Они дружелюбны по отношению к хозяевам, любопытны, но при этом могут проявлять некоторую независимость.
· Выносливость и уход: Это невероятно выносливые и неприхотливые животные. Благодаря мускулистому телу они отлично адаптируются к любым климатическим условиям - от горных пастбищ до бетонных полов ферм. Единственное, чего они не выносят - это грязь и сквозняки.
· Продуктивность: Превосходные молочные козы. Годовой удой составляет 1200–1600 литров, а у рекордсменов - до 2200 литров. Молоко жирное (до 3,7%), богато белком и имеет приятный сладковатый привкус, подходящий для детского питания и сыроделия.
